На главную |  Зерно-Weekly |  Сельхозтехника |  Форумы |  Обьявления |  Подписка |  Контакты
  Реклама на сайте             

Здравствуйте, гость ( Вход, Регистрация )

> Крупы, цены, прогнозы, производство, потребление.
арех
сообщение 27.4.2011, 9:32
Сообщение #1

Группа: Пользователи
Добрый день всем. До сих пор, если не ошибаюсь, такой темы на форуме не было. Я сам очень недавно (с сентября 2010) года занимаюсь производством круп (пока только серые). Год, для начала производства, выпал более, чем непростой. Предлагаю обсуждать в этой теме все вопросы, связанные с процессом переработки, реализации, передвижению крупы и прочим процессам, заодним мониторинг цен по регионам.
Скажу за себя - ПФО перловка, ячка - 12,0 пшеничная крупа - 10,0. Берут нехотя по три-четыре тонны, рынок в движении на понижение. Причем на серъезное понижение. Где дно?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
4 страниц V   1 2 3 > »   
Ответов (1 - 65)
Геннадий Владими...
сообщение 27.4.2011, 12:49
Сообщение #2

Группа: Пользователи
Цитата(арех @ 27.4.2011, 10:32) *
Добрый день всем. До сих пор, если не ошибаюсь, такой темы на форуме не было. Я сам очень недавно (с сентября 2010) года занимаюсь производством круп (пока только серые). Год, для начала производства, выпал более, чем непростой. Предлагаю обсуждать в этой теме все вопросы, связанные с процессом переработки, реализации, передвижению крупы и прочим процессам, заодним мониторинг цен по регионам.
Скажу за себя - ПФО перловка, ячка - 12,0 пшеничная крупа - 10,0. Берут нехотя по три-четыре тонны, рынок в движении на понижение. Причем на серъезное понижение. Где дно?

Привет. Что можете сказать про пшено. Насколько оно упадет. Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
fabregas
сообщение 28.4.2011, 7:33
Сообщение #3

Группа: Пользователи
Перерабатываю овес в ПФО. Год очень плохой. Все цены перебивает Алтай. Я уж незнаю по чем они берут овес, если торгуют овсяной крупой и хлопьями овсяными по 14-15 рублей. У нас цена на овес, при чем сомнительного качества 8-8,5. Вот и считайте при выходе 0,55 цена только сырья получается 15,5 рублей, плюс затраты на производство. Работаем в минус.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 28.4.2011, 10:13
Сообщение #4
style_images/en-floral1239967856/folder_profile_portal/pp-blank-large.png
Группа:
Перерабатываем рис сырец,самая недооцененная тема.Ждем подорожания с мая месяца.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
igrok
сообщение 28.4.2011, 10:25
Сообщение #5

Группа: Пользователи
Не по наслышке знаю, по Волгограду многие сейчас судорожно ищут семена проса, но их просто нету. думаю пшено сильно не просядет, да и таже картина с гречихой. плюс не понятно какая будет погода


--------------------
Волгоград, Саратов и выше по течению...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
старый
сообщение 28.4.2011, 13:13
Сообщение #6

Группа: Пользователи
Скажу за себя - ПФО перловка, ячка - 12,0 пшеничная крупа - 10,0. Берут нехотя по три-четыре тонны, рынок в движении на понижение. Причем на серъезное понижение. Где дно?
"Дно" где? В армии! Кто ещё эти крупы потреблять будет? Я ни за что. Собака моя только ячку и пшёнку жрёт и то с мясом. Поговорка - щи да каша - пища наша утратила актуальность, к сожалению. Признаю, что питаемся неправильно, но кроме риса в плове ни-ни. Сами-то чем питаетесь? ( ? ко всем) Чем мужиков в полях потчуюте?


--------------------
Кубань
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
язва
сообщение 28.4.2011, 13:35
Сообщение #7

Группа: Пользователи
Овсянкой клинской Экстра, вторым номером (третьего в продаже - дефицит, а первый очень крупный), старики рис лопают в виде молочной каши, а малолетние выражают свое отношение таким образом: "Котлету съем, а кашу - не буду!". Горох в виде супа, гречку в виде лекарства - одну ложку замоченную в кефире на ночь. Все остальные в виде экзотики раз в год. Особенно перловку. Если ее 2 часа варить в скороварке под давлением, то получается вполне съедобно, добавить слегка спассерованные в масле лук и морковь, так даже и вкусно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
старый
сообщение 28.4.2011, 15:59
Сообщение #8

Группа: Пользователи
Не, всё же армия золотое дно. Сам перловку сухую без подливы жрал, а кроме вокруг только ёлки...(слеза скатилась от вспомнил)


--------------------
Кубань
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
язва
сообщение 28.4.2011, 22:40
Сообщение #9

Группа: Пользователи
Царствие небесное нашему мастеру в институте, который чинил лабораторное оборудование - Ивану Яковлевичу. Он вспоминал войну и ночные дозоры, когда сидел у костра - вахта 6 часов. Так вот в течение этих 6 часов он варил перловку -т.е. он получал ее в виде пайка - готовой каши и еще часа 4 доваривал, что вполне соответствует рекомендациям профессора Рукосуева - товароведа продуктов переработки зерна (начало-середина 20 века, по его учебникам до сих пор учатся зерновики. Ну, которые реально учатся.). Так в его учебниках указано время варки до готовности перловой крупы - 300 - 360 минут. Для сравнения - варка гречневой крупы непропаренной 40 минут, пропаренной 25 минут, рисовой -30 минут, пшена - 25 минут, ячневой 60 минут, овсяной неплющеной 60 минут. Ну, и т.д. Ага, Иван Яковлевич на войну уходил из института зерна, ну туда и после войны вернулся. Перед днем Победы вставлю его воспоминания о войне - когда комсомолкой была из культмассового сектора - брала у него интервью перед 40-летием Победы -в 85 году. Для стенгазеты.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 29.4.2011, 9:47
Сообщение #10
style_images/en-floral1239967856/folder_profile_portal/pp-blank-large.png
Группа:
Цитата(старый @ 28.4.2011, 14:13) *
Скажу за себя - ПФО перловка, ячка - 12,0 пшеничная крупа - 10,0. Берут нехотя по три-четыре тонны, рынок в движении на понижение. Причем на серъезное понижение. Где дно?
"Дно" где? В армии! Кто ещё эти крупы потреблять будет? Я ни за что. Собака моя только ячку и пшёнку жрёт и то с мясом. Поговорка - щи да каша - пища наша утратила актуальность, к сожалению. Признаю, что питаемся неправильно, но кроме риса в плове ни-ни. Сами-то чем питаетесь? ( ? ко всем) Чем мужиков в полях потчуюте?
Ой едят Старый,еще как едят!У Белорусов ценники выскочили +100%на фоне валютного кризиса,зарплаты не поднялись.Поэтому это крупа будет наполнять желудки социальнонезащищенные слои населения,пенсионеров.Е мое,21век sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
старый
сообщение 29.4.2011, 9:54
Сообщение #11

Группа: Пользователи
А картофан? А доширак?


--------------------
Кубань
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 29.4.2011, 11:07
Сообщение #12
style_images/en-floral1239967856/folder_profile_portal/pp-blank-large.png
Группа:
Цитата(старый @ 29.4.2011, 11:54) *
А картофан? А доширак?
Не ну ты загнул!ктож путает бухло с марафетом biggrin.gif Картофан,это ж нашенское,народное злато!!!А доширак,заморская дрянь,мечта гастроинтеролога!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
дилетант
сообщение 29.4.2011, 16:41
Сообщение #13

Группа: Пользователи
Цитата(арех @ 27.4.2011, 11:32) *
Добрый день всем. До сих пор, если не ошибаюсь, такой темы на форуме не было. Я сам очень недавно (с сентября 2010) года занимаюсь производством круп (пока только серые). Год, для начала производства, выпал более, чем непростой. Предлагаю обсуждать в этой теме все вопросы, связанные с процессом переработки, реализации, передвижению крупы и прочим процессам, заодним мониторинг цен по регионам.
Скажу за себя - ПФО перловка, ячка - 12,0 пшеничная крупа - 10,0. Берут нехотя по три-четыре тонны, рынок в движении на понижение. Причем на серъезное понижение. Где дно?

север ростовской ,перловка-ячка 13 пшеничная 7.5-9 пшеничная светлая 11-13
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
арех
сообщение 3.5.2011, 13:27
Сообщение #14

Группа: Пользователи
2 Cтарый и Язва
Сами едим все - и перловку и пшеничку, а ячкой своего производства, собственную дочь кормлю 1,5 лет. Самое интересное, что разные перепродавцы обозначают разные сегменты серых круп в своих планах продаж. Кроме того, ни для кого не секрет, что серые крупы зачастую население использует в качестве корма сх животных (и собак тоже), осенью и зимой проблем не было со сбытом, сейчас рынок валится как карточный домик. Результаты сегодняшнего мониторинга по закупу серых круп крупный опт - перловка, ячка 10,8 и - не надо, пшеничка - 9,4 и тоже не надо. Судя по всему, в крупу попал распределенный фураж, если раскрутить клубок в обратную сторону - пшеница в закупе получается 4.2-4,5 ячмень - тоже до 5 рублей. С теми ценами, которые дают наши сельхозтоваропроизводители, мы будем производить крупу с рентабельностью минус 1-1,5 рубля. С сегодняшенго дня цех на клюшку закрываю, буду ждать, когда отсеются, думаю народ посговорчивей будет. Мужиков на простой, но это дешевле, чем работать с такой рентабельностью. Алтай давит - это правда. При стоимости перевозки в полтора рубля, цены у них всеравно получаются слаще.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
fabregas
сообщение 4.5.2011, 7:52
Сообщение #15

Группа: Пользователи
Цитата(арех @ 3.5.2011, 15:27) *
2 Cтарый и Язва
Сами едим все - и перловку и пшеничку, а ячкой своего производства, собственную дочь кормлю 1,5 лет. Самое интересное, что разные перепродавцы обозначают разные сегменты серых круп в своих планах продаж. Кроме того, ни для кого не секрет, что серые крупы зачастую население использует в качестве корма сх животных (и собак тоже), осенью и зимой проблем не было со сбытом, сейчас рынок валится как карточный домик. Результаты сегодняшнего мониторинга по закупу серых круп крупный опт - перловка, ячка 10,8 и - не надо, пшеничка - 9,4 и тоже не надо. Судя по всему, в крупу попал распределенный фураж, если раскрутить клубок в обратную сторону - пшеница в закупе получается 4.2-4,5 ячмень - тоже до 5 рублей. С теми ценами, которые дают наши сельхозтоваропроизводители, мы будем производить крупу с рентабельностью минус 1-1,5 рубля. С сегодняшенго дня цех на клюшку закрываю, буду ждать, когда отсеются, думаю народ посговорчивей будет. Мужиков на простой, но это дешевле, чем работать с такой рентабельностью. Алтай давит - это правда. При стоимости перевозки в полтора рубля, цены у них всеравно получаются слаще.

Завидую, что можете себе позволить закрыть цех на клюшку. У нас при закрытии будем получать минус 700 тысяч в месяц.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 7.5.2011, 18:09
Сообщение #16

Группа: Пользователи
продолжаю наблюдать острый дефицит крупы гречневой. что хотелось бы отметить - крупы российского производства (не говоря об алтайском производители нет почти 3 месяца). все что есть на рынке - Китай - причем крупа достойная, думаю даже в новом сезоне будем брать в КНР.


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Зеленый 71
сообщение 15.5.2011, 21:03
Сообщение #17

Группа: Пользователи
А что все же с прогнозом цены на сыье,переработчики,по какой цене готовы брать новый урожай??? С УВАЖЕНИЕМ!!!!


--------------------
Юг Тульской области
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Зеленый 71
сообщение 15.5.2011, 21:04
Сообщение #18

Группа: Пользователи
Пардон.....ГРЕЧИХУ имею ввиду!!!


--------------------
Юг Тульской области
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
старый
сообщение 16.5.2011, 10:06
Сообщение #19

Группа: Пользователи
Цитата(ALT @ 7.5.2011, 19:09) *
продолжаю наблюдать острый дефицит крупы гречневой. что хотелось бы отметить - крупы российского производства (не говоря об алтайском производители нет почти 3 месяца). все что есть на рынке - Китай - причем крупа достойная, думаю даже в новом сезоне будем брать в КНР.

Дефицита нет, на рынке полно, по 100- 115 руб. Пшено по 55 р, ячка - 18 р.


--------------------
Кубань
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alexx
сообщение 17.5.2011, 10:17
Сообщение #20

Группа: Пользователи
В Поволжье нута насеяли вместо озимки - ну очень много, думается мне, экспорт все не съест (дай Бог % 20), а наши переработчики к такому обилию сырья и не готовы - ни ГОСТов, ни ТУ, ни продвижения в массы культуры потребления (поправьте, если ошибаюсь). Куда излишки девать-то будем? Или при низких ценах объемы экспорта могут вырасти в разы?


--------------------
"Няма таго, что раньш было..." © "Песняры"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
язва
сообщение 17.5.2011, 10:35
Сообщение #21

Группа: Пользователи
ГОСТ 8758-76 Нут. Требования при заготовках и поставках. Стандарт есть - дерзайте. Реклама тоже не помешает.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 17.5.2011, 10:47
Сообщение #22
style_images/en-floral1239967856/folder_profile_portal/pp-blank-large.png
Группа:
Ну,что скажете уважаемые гречиховоды,когда остановится падение гречки?Китай заполонил все просторы,или на май пришлись все раннее заключенные контракты?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
igrok
сообщение 17.5.2011, 11:06
Сообщение #23

Группа: Пользователи
Alexx, ГОСТ есть - вон Язва написала его. а экспорт съест весь нут легко, но вот по какой цене. Потребители стабильные всегда на него есть. в Саратове правда друзья из Израиля свой завод пока прикрыли ввиду отсутствия сырья. но если что запустят легко. а так когда то был опыт отгрузок нута опять же в Израиль. а товарищи отправляли в Индию и прил. к ним страны - там все нормально и с культурой поедания и с объемами потребления. иран также потребитель - но там все не просто!
НО! все зависит от цены.


--------------------
Волгоград, Саратов и выше по течению...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alexx
сообщение 17.5.2011, 20:09
Сообщение #24

Группа: Пользователи
Цитата(язва @ 17.5.2011, 12:35) *
ГОСТ 8758-76 Нут. Требования при заготовках и поставках. Стандарт есть - дерзайте. Реклама тоже не помешает.

Уважаемая Язва, ну Вы же понимаете, что я не об этом - на пакетике с крупой из нута этот ГОСТ написать нельзя. Есть сырье, и есть готовый продукт из него, например, сырьё - ГОСТ 28674-90 "Горох. Требования при заготовках и поставках", а готовых продуктов из него целая плеяда - ГОСТ 6210-88 "Крупа гороховая", или "Горох дробленый №4 ТУ 9294-002-42504080-03", или "Горох Алтайская сказка дробленый ТУ 9294-001-21423851-99", или "Горох колотый" ГОСТ 14721-69, и т. д. - всего этого разнообразия готовых продуктов на основе нута нет. На какой нормативный документ при поставке ссылается единственная структура, позиционирующая нут как крупу для внутреннего рынка и на экспорт, ООО "Покровская крупа" опять же из Энгельса (где открыли завод и товарищи из Израиля - привет Игроку), я не знаю. Поэтому при росте валовки в разы, а то и на порядок, проблемы со сбытом по адекватной цене все-же вполне вероятны.


--------------------
"Няма таго, что раньш было..." © "Песняры"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Зеленый 71
сообщение 17.5.2011, 20:31
Сообщение #25

Группа: Пользователи
Так какая на сегодня цена сырья (гречихи)?


--------------------
Юг Тульской области
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
язва
сообщение 17.5.2011, 20:33
Сообщение #26

Группа: Пользователи
Ах, Алекс, именно, что можно! Потому что из нута никто никакой крупы не делает - в смысле не дробят, не колют, не шлифуют. (по аналогии с фасолью). И на всем нуте, который ппоступает в торговлю, как крупа, стоит этот ГОСТ. А требования из раздела для поставок. Вы документы-то читайте
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alexx
сообщение 18.5.2011, 13:18
Сообщение #27

Группа: Пользователи
Цитата(язва @ 17.5.2011, 21:33) *
Ах, Алекс, именно, что можно! Потому что из нута никто никакой крупы не делает - в смысле не дробят, не колют, не шлифуют. (по аналогии с фасолью). И на всем нуте, который ппоступает в торговлю, как крупа, стоит этот ГОСТ. А требования из раздела для поставок. Вы документы-то читайте

Уважаемая Язва, хоть завязавшаяся полемика, наверное, кроме нас никому и не интересна, но надо же попытаться докопаться до истины. Из разговора с двумя поставщиками нута как крупы на внутренний рынок выяснилось, что один из них ("Покровская крупа", г. Энгельс) при поставках якобы (точно сами не знают) использует указанный Вами ГОСТ, а другой (ООО фирма "Торговый Дом Ярмарка", г. Петрозаводск) - специально разработанный стандарт организации СТО 46715365-002-2008, т. к., со слов специалиста отдела стандартизации, требований ГОСТа им недостаточно, ряда обязательных специфических показателей там просто нет. В любом случае теперь понятно, что не из-за сложностей со стандартами нут не идет на столы россиян, а из-за отсутствия традиции потребления. Кроме того, после общения с несколькими солидными экспортерами подтверждается информация Игрока о возможности экспорта легко "съесть" весь дополнительный объем нута, лишь бы он соответствовал по своим кондициям довольно жестким экспортным требованиям. Так что начальный вопрос о балансе спроса/предложения может быть переформулирован - а много ли будет "неэкспортного" нута и куда его девать?


--------------------
"Няма таго, что раньш было..." © "Песняры"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
старый
сообщение 18.5.2011, 13:47
Сообщение #28

Группа: Пользователи
Стесняюсь спросить - нут это из которого ХУМУС готовят? Если так, то пока вы тут спорите за ГОСТ, "наши" в ИзраЭле страдают от повышения цен на оный (хумус). Культуры потребления у нас его точно нет, как и культуры продажи. Наш отечественный хумус стоит в 10 раз! дороже, чем в Израиле. В О, кей е (магазин под Краснодаром) я брал баночку 100 грамм за 75 руб!


--------------------
Кубань
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
язва
сообщение 18.5.2011, 13:56
Сообщение #29

Группа: Пользователи
Ну да! Еще название горох турецкий. Покрупней гороха и каждая горошина похожа на неочищенную головку чеснока.
http://im4-tub.yandex.net/i?id=159581201-28-72
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 19.5.2011, 11:58
Сообщение #30
style_images/en-floral1239967856/folder_profile_portal/pp-blank-large.png
Группа:
Хумус,основной компонент нут!Варится,измельчается,добавляется соль,специи,чеснок,оливковое масло,паста тахини(кунжутная паста).Прикольная вещь,мне нравится. biggrin.gifО,забыл,еще немного лимонного сока.Это рецепт класический.Еще есть р-ты с добавлением зелени,оригано.Некоторые используют фасоль,но это не совсем ХУМУС.Можно добавлять молотый миндаль,жареный баклажан.Короче можно поизвращаться.Главное эксперементировать.Пещерные братаны,за хороший Хумус,готовы Родину продать.Поэтому у этой темы сбыт всегда будет. tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
старый
сообщение 19.5.2011, 12:25
Сообщение #31

Группа: Пользователи
Цитата(Бывший студент @ 19.5.2011, 12:58) *
Хумус,основной компонент нут!Варится,измельчается,добавляется соль,специи,чеснок,оливковое масло,паста тахини(кунжутная паста).Прикольная вещь,мне нравится. biggrin.gifО,забыл,еще немного лимонного сока.Это рецепт класический.Еще есть р-ты с добавлением зелени,оригано.Некоторые используют фасоль,но это не совсем ХУМУС.Можно добавлять молотый миндаль,жареный баклажан.Короче можно поизвращаться.Главное эксперементировать.Пещерные братаны,за хороший Хумус,готовы Родину продать.Поэтому у этой темы сбыт всегда будет. tongue.gif

Вот...


--------------------
Кубань
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
igrok
сообщение 19.5.2011, 14:18
Сообщение #32

Группа: Пользователи
Да да, качество важно. надо что бы был не сморщенный (влажный во время уборки + сушка) и конечно меряем диаметр нута = чем больше, тем цена выше!!


--------------------
Волгоград, Саратов и выше по течению...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 24.5.2011, 6:56
Сообщение #33

Группа: Пользователи
С июня восстановят ввозные пошлины на крупу гречневую ((( опять блин подрастет в цене, хотя куда уже???


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
арех
сообщение 24.5.2011, 7:20
Сообщение #34

Группа: Пользователи
откуда инфо про ввозные пошлины на гречку?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 24.5.2011, 7:29
Сообщение #35

Группа: Пользователи
Цитата(арех @ 24.5.2011, 8:20) *
откуда инфо про ввозные пошлины на гречку?

из таможни, в том же документе в котором написано об отмене стоят и сроки введения


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 24.5.2011, 7:30
Сообщение #36

Группа: Пользователи
так что щас много народу повлитает у кого китайская гречка после 1го числа зайдет


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
язва
сообщение 24.5.2011, 10:42
Сообщение #37

Группа: Пользователи
Господа бизнесмены, кто может спонсировать издание книги о рисе? Авторы - ветераны-ученые. Не такие уж и ветераны - в светлом уме и твердой памяти. Но денег на издание нету. Они возьмут спонсора в авторы. Больших денег на этом не заработаешь - специальная литература расходится тиражом до 2000 экз. при цене до 500 руб. Какую-то часть - авторам. Но увековечиться можно. Для чистой совести можно отредактировать несколько абзацев. Содержание включает историю, морфологию, переработку, классификацию, глубокую переработку. Кому интересно - пишите в личку.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
арех
сообщение 1.6.2011, 11:25
Сообщение #38

Группа: Пользователи
Братцы, есть какие подвижки по цене? Повлияла новость об открытии экспорта на умы оптовиков? Мне народ начал звонить с понедельника, интересоваться ценами и возможностями. Говорю за серые крупы. Есть соображения по этому поводу?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 1.6.2011, 14:01
Сообщение #39

Группа: Пользователи
http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id=74533
щас и серые крупы пойдут вверх и гречка опять подорожает


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kreator
сообщение 1.6.2011, 14:19
Сообщение #40

Группа: Пользователи
Цитата(ALT @ 1.6.2011, 15:01) *
http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id=74533
щас и серые крупы пойдут вверх и гречка опять подорожает


вот блин, а мне тут втирают вторую неделю что перловка и ячка плохо продаются,ценник хотят сбить..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсель.
сообщение 1.6.2011, 14:42
Сообщение #41

Группа: Пользователи
привет всем.
объясните мне пожалуйста как может повлиять открытие экспорта зерна и увеличение пошлин на импорт в предверии уборки урожая?я считаю, что наше правительство в этом году сработало правильно (т.е. интервенции выполнили свою функцию - снизили цены)
экспорт откроют с 1 июля, так там уже на югах будет новый урожай! а если что (при резком увеличении цены) закроют границы, а если будет урожай и низкая цена будут откупать на ГИФ.
только вот если вспомнить при последних закупках в ГИФ цены не поднимались выше рубля на единицу товара, а при ее реализации из ГИФа - они просто рухнули.
импорт: да дефицит овощей будет, но не долгим - до своего урожая (и вообще думаю, что при новостях об отравлении овощами в Европе, мало кто захочет покушать импортные овощи, по крайней мере я.
и как все это отразится на крупах (гречка не в счет)?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kreator
сообщение 1.6.2011, 14:54
Сообщение #42

Группа: Пользователи
Цитата(Марсель. @ 1.6.2011, 15:42) *
привет всем.
объясните мне пожалуйста как может повлиять открытие экспорта зерна и увеличение пошлин на импорт в предверии уборки урожая?я считаю, что наше правительство в этом году сработало правильно (т.е. интервенции выполнили свою функцию - снизили цены)
экспорт откроют с 1 июля, так там уже на югах будет новый урожай! а если что (при резком увеличении цены) закроют границы, а если будет урожай и низкая цена будут откупать на ГИФ.
только вот если вспомнить при последних закупках в ГИФ цены не поднимались выше рубля на единицу товара, а при ее реализации из ГИФа - они просто рухнули.
импорт: да дефицит овощей будет, но не долгим - до своего урожая (и вообще думаю, что при новостях об отравлении овощами в Европе, мало кто захочет покушать импортные овощи, по крайней мере я.
и как все это отразится на крупах (гречка не в счет)?


если Вы производитель крупы, скажите! какая себестоимость производства крупы перловой из ячменя среднего качества? при стоимость ячменя к примеру 5000 руб. тн. с ндс? с учетом отхода ( и какой он в процентах?)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсель.
сообщение 1.6.2011, 15:00
Сообщение #43

Группа: Пользователи
мы не производим перловку. только горох
но при своих знаниях, думаю, что в районе 8200-8500 , ну и соответственно цена предложения -9000 руб
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсель.
сообщение 1.6.2011, 15:04
Сообщение #44

Группа: Пользователи
Цитата(ALT @ 1.6.2011, 15:01) *
http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id=74533
щас и серые крупы пойдут вверх и гречка опять подорожает


так там сказано только про гречиху, а не гречку!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 2.6.2011, 4:43
Сообщение #45

Группа: Пользователи
Цитата(Марсель. @ 1.6.2011, 17:04) *
так там сказано только про гречиху, а не гречку!


А вы думаете наши Алтайские переработчики с нового года с Алтайской гречихи крупу делают ))), тысячами тонн китайское сырье завозили


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсель.
сообщение 2.6.2011, 8:10
Сообщение #46

Группа: Пользователи
об этом не знал только наивный
гречку будут завозить и перетаривать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
арех
сообщение 2.6.2011, 13:27
Сообщение #47

Группа: Пользователи
2 Марсель и криэйтор
откуда у вас такие цифры 8200-8500??? Выход по госту у перловой крупы идет 65%, на грани можно догонять до 72%, но это чревато. Себестоимость переработки 1 тонны зерна с мешкотарой, перевалкой, электричеством, амортизацией и тр и пр - в лучшем случае 1700 руб за тонну, теперь правилом китайского счета 5000 + 1700 / 72 Х 100 = 9 300 и это мега оптимистичный расчет себестоимости, соответственно мехпотерь около 3 процентов, остальное отруби - это рентабельность. нежирно...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kreator
сообщение 2.6.2011, 13:43
Сообщение #48

Группа: Пользователи
Цитата(арех @ 2.6.2011, 15:27) *
2 Марсель и криэйтор
откуда у вас такие цифры 8200-8500??? Выход по госту у перловой крупы идет 65%, на грани можно догонять до 72%, но это чревато. Себестоимость переработки 1 тонны зерна с мешкотарой, перевалкой, электричеством, амортизацией и тр и пр - в лучшем случае 1700 руб за тонну, теперь правилом китайского счета 5000 + 1700 / 72 Х 100 = 9 300 и это мега оптимистичный расчет себестоимости, соответственно мехпотерь около 3 процентов, остальное отруби - это рентабельность. нежирно...


у меня таких цифер нету, это я у марсель спрашивал про перловку а он чето про горох рассказал и то не понятно 8200-8500 это что и как понимать!
а не до хрена ли 1700 руб. на тонну - это чеж- 200 тонн ячменя переработать 340 тыс. рублей стоит? чето многовато! мешкотара копейки. перевалка-это электричество,аммортизация-все добивают что имеют, так что не верю...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсель.
сообщение 2.6.2011, 14:49
Сообщение #49

Группа: Пользователи
Цитата(kreator @ 2.6.2011, 15:43) *
у меня таких цифер нету, это я у марсель спрашивал про перловку а он чето про горох рассказал и то не понятно 8200-8500 это что и как понимать!
а не до хрена ли 1700 руб. на тонну - это чеж- 200 тонн ячменя переработать 340 тыс. рублей стоит? чето многовато! мешкотара копейки. перевалка-это электричество,аммортизация-все добивают что имеют, так что не верю...


а что тут не понятного.
процент выхода я не знаю по перловке.
если брать теже 72% и затраты на переработку, хотя 1700 это много (здесь наверно все проценты по всем кредидам, все дополнительные расходы на отдых руководства и т.д) мешок на тонну ложится 140-150 руб, эл/э - 300-350; з/п 300 руб и т.д.
у нас на заводе прямые затраты именно на переработку составляют приблизительно 1000 руб/ тонну готовой продукции
т.е. 5000/72%+1000 руб=8000 руб/тн
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kreator
сообщение 2.6.2011, 16:19
Сообщение #50

Группа: Пользователи
Цитата(Марсель. @ 2.6.2011, 16:49) *
а что тут не понятного.
процент выхода я не знаю по перловке.
если брать теже 72% и затраты на переработку, хотя 1700 это много (здесь наверно все проценты по всем кредидам, все дополнительные расходы на отдых руководства и т.д) мешок на тонну ложится 140-150 руб, эл/э - 300-350; з/п 300 руб и т.д.
у нас на заводе прямые затраты именно на переработку составляют приблизительно 1000 руб/ тонну готовой продукции
т.е. 5000/72%+1000 руб=8000 руб/тн


вот 1000 рублев это похоже на правду, ито мона обжаться по зарплате -если 200 тонн за пару дней перерабатывать. а отдых руководства должен сидеть в деньгах выше 8000 рублей при реализации.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
арех
сообщение 3.6.2011, 12:43
Сообщение #51

Группа: Пользователи
у каждого своя амортизация rolleyes.gif , а про проценты по кредитам вы правы, если у меня перерабатывающее предприятие, то куда я должен проценты распределять - на автоуслуги? Перевалка - это доставка со склада до цеха. в нашем случае автотранспортом. А зп у меня на тонну ложиться аж 700 рублев, когда все на круг посчитаешь. Можно платить меньше, но разбегутся. Да и отдых руководству только снится... Хотя по 5000 я бы ячменя закупил бы, у нас дешевле 6200 нет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
арех
сообщение 9.6.2011, 12:42
Сообщение #52

Группа: Пользователи
Есть инфо, что Алтай пытается поднять цены на серые крупы, ребята, кто оттуда - опровергните или подтвердите информацию, я имею ввиду уровень цен, который был до 28.05.2011.
И интересует ситуация на юге - там зерно поднялось в цене на 10 %, что с крупами творится?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
NIKTUR
сообщение 17.6.2011, 12:02
Сообщение #53

Группа: Пользователи
Уважаемые форумчане, подскажите кто сталкивался с Китайской гречкой?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 20.6.2011, 12:16
Сообщение #54

Группа: Пользователи
Цитата(NIKTUR @ 17.6.2011, 13:02) *
Уважаемые форумчане, подскажите кто сталкивался с Китайской гречкой?


Я ее завозил, а какие вопросы интересуют???


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лейла
сообщение 20.6.2011, 14:06
Сообщение #55

Группа: Пользователи
она сейчас во всех наверное магазинах страны, чего с ней сталкиваться? мелкая, сухая, плотно прилегающая пленка, ( или как ее?) явно пережареная ( мож у них а мож и у нас пережарена), на вкус похожа на нашу, но не рассыпчатая..дрянь короче..типа египетских картошек и греческих клубник...вроде то же самое, но не то. sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 21.6.2011, 4:50
Сообщение #56

Группа: Пользователи
Про то что она во всех магазинах страны - это факт )))
а вот по качеству не все так плохо, просто нужно очень осторожно подходить к производителю (их в китае не так много), конечно технологии производства крупу у нас и в китае разные (мы паром раскрываем а они ультразвуком), но при надлежащем контроле качество продукции не чуть не хуже, просто когда был сильный дефицит понатощили от тудова всякого овна, вот и результат - все считают что в китае крупа плохая. Лично я побывал там на почти всех предприятиях (из 15 производителей только 2 соответствуют нашим ГОСТАМ). основной показатель по которому можно отличить качество китайской гречки - это ВЛАГА, если 12-13,5 то можно брать качество будет не ниже 2 сорта, ну а если влага 8-10 то вот оно - овно )))


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 21.6.2011, 6:53
Сообщение #57
style_images/en-floral1239967856/folder_profile_portal/pp-blank-large.png
Группа:
Цитата(ALT @ 21.6.2011, 5:50) *
Про то что она во всех магазинах страны - это факт )))
а вот по качеству не все так плохо, просто нужно очень осторожно подходить к производителю (их в китае не так много), конечно технологии производства крупу у нас и в китае разные (мы паром раскрываем а они ультразвуком), но при надлежащем контроле качество продукции не чуть не хуже, просто когда был сильный дефицит понатощили от тудова всякого овна, вот и результат - все считают что в китае крупа плохая. Лично я побывал там на почти всех предприятиях (из 15 производителей только 2 соответствуют нашим ГОСТАМ). основной показатель по которому можно отличить качество китайской гречки - это ВЛАГА, если 12-13,5 то можно брать качество будет не ниже 2 сорта, ну а если влага 8-10 то вот оно - овно )))

Молодец,так живенько,по полочкам разложил.Да и не может предлогаемый якобы Алтай сегодня стоить 70р.Сырье местное продавалось не ниже 55р.Все Китай однозначно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лейла
сообщение 21.6.2011, 7:57
Сообщение #58

Группа: Пользователи
(мы паром раскрываем а они ультразвуком),
ну что..значит наша "рулит" как говорит молодежь, гораздо лучше получается продукт
я думаю того что понатащили - хватит до осени, ну а новое тащить с китая, я бы не стала- своего добра будет с нового урожая
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 21.6.2011, 11:16
Сообщение #59

Группа: Пользователи
Цитата(Лейла @ 21.6.2011, 8:57) *
(мы паром раскрываем а они ультразвуком),
ну что..значит наша "рулит" как говорит молодежь, гораздо лучше получается продукт
я думаю того что понатащили - хватит до осени, ну а новое тащить с китая, я бы не стала- своего добра будет с нового урожая


да щас тащить только очень смелые и богатые могут:
1. срок поставки от 2 месяцев
2. пошлина с 1-го июля 10%

Итого себестоимость от 65 рублей


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Грибоедофф
сообщение 21.6.2011, 12:02
Сообщение #60

Группа: Пользователи
от 65? А где же маленький гешефтик? Больше! Около 70 стоимость с доставкой выходит. Вкладывать такие ваучеры под банковские проценты + если несоотвествие качеству и как следствие потеря клиентов. (( Кому она нужна по таким ценам! Да вы сами этой гречки для дома по цене выше 65 много купили в текущем сезоне? Сплошное попадалово а не бизнес! Думаю если её кто то завозил так из сугубо тех целей что она ему ОЧЕНЬ нужна, те кто в теме поймут...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лейла
сообщение 21.6.2011, 13:19
Сообщение #61

Группа: Пользователи
Да вы сами этой гречки для дома по цене выше 65 много купили в текущем сезоне?
а я вместе с маслицем затоварилась)) осенью...мы собак кормим гречкой, и когда она стала выше 40р, просто тупо перешли на геркулес (от него и шерсть лучше) и мясные консервы...а в магазинах да лежит она себе как диковинный продукт по цене от 82 до 112 рублей, но это уж на особого любителя
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Грибоедофф
сообщение 21.6.2011, 13:36
Сообщение #62

Группа: Пользователи
Цитата(Лейла @ 21.6.2011, 15:19) *
Да вы сами этой гречки для дома по цене выше 65 много купили в текущем сезоне?
а я вместе с маслицем затоварилась)) осенью...мы собак кормим гречкой, и когда она стала выше 40р, просто тупо перешли на геркулес (от него и шерсть лучше) и мясные консервы...а в магазинах да лежит она себе как диковинный продукт по цене от 82 до 112 рублей, но это уж на особого любителя

У трейдеров с оборотом 40 тыс.тн. зерна в месяц и больше (с их слов) свои причуды - в особенности как собак кормить) Да и по шерсти спецов здесь мало) Лучше подскажите куда эту китайскую гречу пристроить)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лейла
сообщение 21.6.2011, 13:43
Сообщение #63

Группа: Пользователи
реэкспорт? cool.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ALT
сообщение 22.6.2011, 4:50
Сообщение #64

Группа: Пользователи
Цитата(Грибоедофф @ 21.6.2011, 14:36) *
У трейдеров с оборотом 40 тыс.тн. зерна в месяц и больше (с их слов) свои причуды - в особенности как собак кормить) Да и по шерсти спецов здесь мало) Лучше подскажите куда эту китайскую гречу пристроить)

А где у тебя и сколько?? отпишись в личку


--------------------
Андрей, Заринский район, Алтайский край
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alexx
сообщение 4.7.2011, 20:15
Сообщение #65

Группа: Пользователи
Нестабильность на Ближнем Востоке и в Северной Африке привела к увеличению спроса на нут (вернее, его остатки). Наши и "ненаши" экспортеры "рыщут" в Поволжье, не гнушаясь и малыми объемами (даже от одной машины). Недавняя лучшая цена с доставкой на Балаково - 18500 р/т (светлые сорта; красный же, "кормовой", оценивают значительно ниже). В ход идут даже "половинки" по половинной же цене. Мои опасения по поводу проблем со сбытом нута в этом сезоне, похоже, оказались несостоятельны...


--------------------
"Няма таго, что раньш было..." © "Песняры"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
сообщение 8.8.2011, 10:07
Сообщение #66
style_images/en-floral1239967856/folder_profile_portal/pp-blank-large.png
Группа:
Чет все крупы валятся,какие прогнозы по пшену?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V   1 2 3 > » 
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 11.10.2026, 13:43


IPB