|
Здравствуйте, гость ( Вход, Регистрация )
Иваныч |
2.11.2001, 13:47
Сообщение
#1
|
Гости |
Уважаемые коллеги, может ли кто из Вас квалифицированно проконсультировать по изменению качественных показателей пшеницы и ржи при правильном храненни. Слухов много, например, что у пшеницы клейковина со временем растёт или ИДК падает. А недавно узнал от двух достаточно честных Поставщиков, что в Омской области у некоторых партий пшеницы клейковина наоборот снизилась (если конечно это не произошло при помощи элеваторов).
Вообще тама, по-моему, достаточно интересная, так что приглашаю к беседе.
|
|
|
|
5.11.2001, 10:56
Сообщение
#2
|
|
Группа: Пользователи |
В этом вопросе конечно нужно рассматривать начиная с поступления зерна с полей на элеватор.То есть каким образом было скошено зерно(прямым или раздельным комбайнированием),как была проведена сушка зерна на элеваторе,подработка от примесей.Но в конечном счёте (исходя из собственного опыта)клейковина в зерне может подняться максимум на 2%,ИДК может упасть на 5единиц.В этом случае нужно брать временной интервал порядка 4-6 месяцев с момента закладки зерна в силоса элеватора и то при нормальном хранении.А поповоду воды,то такая проблема существует ,это точно.Например мы забирали зерно к себе на комбинат из Тамбовской губернии(тоже зависит от района области).У них показывала ПТЛ как 4класс,а получали зерно с клейковиной аж 25-26%.Долго немогли понять откуда такая радость для нас,но потом объяснили ,что во многом зависит от жёсткости воды.И как начали мы оттуда выгребать 4 класс,а у нас работали как на чистом 3-м.И даже провели эксперимент,привезли местную воду к нам на КХП,и что вы думаеете,всё так и получилось,клеёковину показало выше.С уважением.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.6.2024, 17:26 |