|
Здравствуйте, гость ( Вход, Регистрация )
Иваныч |
2.11.2001, 13:47
Сообщение
#1
|
Гости |
Уважаемые коллеги, может ли кто из Вас квалифицированно проконсультировать по изменению качественных показателей пшеницы и ржи при правильном храненни. Слухов много, например, что у пшеницы клейковина со временем растёт или ИДК падает. А недавно узнал от двух достаточно честных Поставщиков, что в Омской области у некоторых партий пшеницы клейковина наоборот снизилась (если конечно это не произошло при помощи элеваторов).
Вообще тама, по-моему, достаточно интересная, так что приглашаю к беседе.
|
|
|
|
Новичск |
26.2.2002, 10:20
Сообщение
#2
|
Гости |
Антону
+-2% - это абсолютная величина, т.е. 21-25.
Если вы когда нибудь присутствовали при отмывании - этот процесс очень субъективен и зависит от массы факторов. Инспектор права - можно 21, или 23, или 25 - как выгодней в данный момент - и все анализы считаются правильными (хотя разница в цене между 21 и 25 около 1000 руб/тн).Поэтому то весь мир давно работает по содержанию белка, одни мы "неумытые" старым дедовским способом (странно только что мы ее отмываем руками - это же сложно, монголы вон просто жуют - и выдают анализ)Предлагаю ГХИ перейти на более простой и экономичный монгольский способ - точность от этого, я думаю, не изменится. Ну а если серьезно - доколе это издевательство будет продолжаться.Давайте обсудим насколько приемлема "белковая" система и если не у кого нет возражений пора поднимать вопрос об изменении ГОСТ.
С уавжением
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2024, 0:07 |