На пригорочке-лужке,возле речки., Обо всем и ни о чем конкретно,просто релакс. |
|
Здравствуйте, гость ( Вход, Регистрация )
На пригорочке-лужке,возле речки., Обо всем и ни о чем конкретно,просто релакс. |
28.3.2014, 12:53
Сообщение
#501
|
|
Группа: Пользователи |
Разговаривал с бондарями,сказали,что для вискаря,бочка должна быть не обожженная .Тогда получится нежный желтый цвет,а вот по рецептуре еще не определился.Потому,как виски разный,страна производства.Посему,завтра проведу дегустации разных сортов в моем баре,потом буду готовить рецепт А вообще,рецептов куча,и все вискаря.Мне понравился рецепт с использованием Хереса и дубовой коры,пропитанной вином.Короче изобретаю пока,потом напишу,что все-таки изобрел.Предлагаю всем домашним виноделам присоединиться к теме,настоящий мужской разговор...
-------------------- я эдесь,я там,я везде.
|
|
|
28.3.2014, 12:55
Сообщение
#502
|
|
Группа: Пользователи |
конечно крепость уходит. стыдно не знать Не все ж такие умные,как ты Я вообще спортсмен,куда мне до вас,алкотренеров -------------------- я эдесь,я там,я везде.
|
|
|
28.3.2014, 14:16
Сообщение
#503
|
|
Группа: Пользователи |
Не все ж такие умные,как ты Я вообще спортсмен,куда мне до вас,алкотренеров в каком месте спортсмен то? ты делай вон что собрался. там по бочкам разливай. фасуй. меньше слов - больше дела а так есть на квартире в Волгограде, хорошая книженция про все напитки крепкие, как что изготавливалась изначально, сколько чего уходит и тд. если не забуду забрать при случае, то привезу тебе. будешь просвещаться -------------------- Волгоград, Саратов и выше по течению...
|
|
|
28.3.2014, 14:27
Сообщение
#504
|
|
Группа: Пользователи |
Разговаривал с бондарями,сказали,что для вискаря,бочка должна быть не обожженная .Тогда получится нежный желтый цвет,а вот по рецептуре еще не определился.Потому,как виски разный,страна производства.Посему,завтра проведу дегустации разных сортов в моем баре,потом буду готовить рецепт А вообще,рецептов куча,и все вискаря.Мне понравился рецепт с использованием Хереса и дубовой коры,пропитанной вином.Короче изобретаю пока,потом напишу,что все-таки изобрел.Предлагаю всем домашним виноделам присоединиться к теме,настоящий мужской разговор... Камрад, а что за рецепт, если не секрет??? Хересом вроде только бочки пропитываются... Точнее - для вискаря используют бочки из-под хереса. А для бурбона как раз - обожженные. На форуме АбсентКлуба какой-то чел предлагает в самогон солод добавлять. Понятное дело, что вискарь изначально из солода гонится, но может он какой вкус придаст, более -менее похожий на вискарный. http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php...5&start=220 автор - некий butch20 |
|
|
28.3.2014, 15:04
Сообщение
#505
|
|
Группа: Пользователи |
естессно - ячменный солод имела в виду
|
|
|
28.3.2014, 15:10
Сообщение
#506
|
|
Группа: Пользователи |
Про долю ангелов Эркин очень красиво писал, как впрочем и о вискаре в целом, читается на одном дыхании. Нямнямашная книжечка:) Не пожалеете:)
http://nnm.me/blogs/pandadog/erkin_tuzmuha...landskiy_viski/ |
|
|
28.3.2014, 15:53
Сообщение
#507
|
|
Группа: Пользователи |
Камрад, а что за рецепт, если не секрет??? Хересом вроде только бочки пропитываются... Точнее - для вискаря используют бочки из-под хереса. А для бурбона как раз - обожженные. На форуме АбсентКлуба какой-то чел предлагает в самогон солод добавлять. Понятное дело, что вискарь изначально из солода гонится, но может он какой вкус придаст, более -менее похожий на вискарный. http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php...5&start=220 автор - некий butch20 Привет дорогая!Давненько не появлялась!Да изучаю вопрос,нарыл рецепт,но там не на самогоне.Там полный процес изготовления ячменного солода,с добавлением именно Хереса,ну и всякой другой лабуды...Просто я понял одно,что все изделия на самогоне,кустарные,лучше называть настойками.Потому,как виски изготавливается совсем по иным технологиям,выстаивается не менее трех лет и т.д.Посему,Предлогаю выкидывать на обозрение свои кустарные шедевры.Игрок,привози книжку! -------------------- я эдесь,я там,я везде.
|
|
|
Б. Борисыч |
28.3.2014, 19:52
Сообщение
#508
|
Гости |
А где бочки дубовые можно купить... небольшие... литров на 20-30. Чисто спортивный интерес появился
А то сэм глушу, чуть подкрашеный травками да орешками кедровыми... надоел уже. |
|
|
28.3.2014, 21:52
Сообщение
#509
|
|
Группа: Пользователи |
А где бочки дубовые можно купить... небольшие... литров на 20-30. Чисто спортивный интерес появился А то сэм глушу, чуть подкрашеный травками да орешками кедровыми... надоел уже. Забей в интернете"Купить дубовую бочку" и будет тебе бочка.30литров у нас стоит 130$,50литров 150$.Есть очень манерные,с клеймами,там и цены соответствующие.А обычная дубовая бочка стоит в р-не 150$ за 50литров.Здоровье как,Борисыч?Давно не видал Дельфину,куда делась дивчина -------------------- я эдесь,я там,я везде.
|
|
|
Б. Борисыч |
29.3.2014, 11:16
Сообщение
#510
|
Гости |
Забей в интернете"Купить дубовую бочку" и будет тебе бочка.30литров у нас стоит 130$,50литров 150$.Есть очень манерные,с клеймами,там и цены соответствующие.А обычная дубовая бочка стоит в р-не 150$ за 50литров.Здоровье как,Борисыч?Давно не видал Дельфину,куда делась дивчина Девченкам здесь пресно стало... не интересно. Кого забанили, кто сам ушел... Гринго и компания ревносно охраняют рубежи ввереного им пространства... вот и болтаем в итоге о ерунде разной типа сок березовый, бочки дубовые... персик расцвел... Здоровье слава богу... на работу пошел... хромая... Спасибо |
|
|
29.3.2014, 15:33
Сообщение
#511
|
|
Группа: Пользователи |
А за что старого потерли??? Пока заходил под своим ником, сообщение старого убили. Не порядок.
-------------------- Волгоград, Саратов и выше по течению...
|
|
|
Б. Борисыч |
29.3.2014, 19:51
Сообщение
#512
|
Гости |
Отметим надеюсь новоселье...?
|
|
|
30.3.2014, 4:46
Сообщение
#513
|
|
Группа: Пользователи |
Ежели Студент не поскупится запасы откупорить )))))))))))))))))) А то он только дразнит издалеко Причем студент? Новоселье ваше , вам и простовляться. -------------------- Предгорья Алтая
|
|
|
30.3.2014, 6:08
Сообщение
#514
|
|
Группа: Пользователи |
и не говорите. все бы за чужой счет
а запасы студента суверенны. поступлю с ними, как с Крымом -------------------- Волгоград, Саратов и выше по течению...
|
|
|
30.3.2014, 10:06
Сообщение
#515
|
|
Группа: Пользователи |
Хотел сегодня в бильярд у себя погонять,давно не заходил,а там ???
Прикрепленные файлы
-------------------- юго-восточная зона Краснодарского края
|
|
|
30.3.2014, 16:02
Сообщение
#516
|
|
Группа: Пользователи |
..
-------------------- Кубань
|
|
|
30.3.2014, 18:42
Сообщение
#517
|
|
Группа: Пользователи |
|
|
|
30.3.2014, 20:10
Сообщение
#518
|
|
Группа: Пользователи |
А где бочки дубовые можно купить... небольшие... литров на 20-30. Чисто спортивный интерес появился А то сэм глушу, чуть подкрашеный травками да орешками кедровыми... надоел уже. Ищите на строительных рынках магазины "Винодел" или типа "Все для бань". -------------------- Самый север Кубани.
|
|
|
1.4.2014, 10:48
Сообщение
#519
|
|
Группа: Пользователи |
Хотел сегодня в бильярд у себя погонять,давно не заходил,а там ??? Жуть,сразу фильм вспомниллся"Схватка". -------------------- я эдесь,я там,я везде.
|
|
|
1.4.2014, 11:51
Сообщение
#520
|
|
Группа: Пользователи |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2024, 14:28 |
|
|