|
Здравствуйте, гость ( Вход, Регистрация )
Semolina |
25.4.2005, 13:42
Сообщение
#21
|
Гости |
Мда... Борис Борисович, много у Вас еще подобных рецептов в загашнике?
Вот могут же некоторые мужчины удивить!
В ответ предложу рецептик салатика. Намного попроще, но вполне оригинальный.
2-3 ломтика белого хлеба (лучше подойдет пшеничный для тостов) режем кубиками (0.75-1 см) и обжариваем с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Отставляем - даем остыть.
Шинкуем (не очень тонко – где-то 0.4-0.5 см) пекинскую капусту (обычная не подойдет! – для ранней (сочной и сладковатой) есть другой рецептик), подсаливаем и перемешиваем (если капуста не очень сочная можно легонько пожамкать руками). Желательно использовать только листовую часть.
Соломкой (достаточно мелко) нарезаем сырые шампиньоны (на небольшой вилок – 2-3 гриба средней величины). Грибы должны быть чистые, свежие(!), с нераскрытыми шляпками и (если ножка длинная – долой ее).
К капусте и грибам добавляем немного растительного масла (желательно нерафинированного оливкового первого отжима) и несколько капель свежевыжатого лимонного сока.
Можно добавить копченую рыбу или мясо (нарезать тонкой соломкой, т.е. не всякое подойдет), а также (и/или) немного белого салатного лука (стерлинг).
Перемешиваем.
Гренки (кубики из белого хлеба) добавляем непосредственно перед употреблением.
|
|
|
Лимончик |
25.4.2005, 14:12
Сообщение
#22
|
Гости |
Семолина! Добрый день. Рад возвращению. Пока в переднике и с подносом с салатиком..
Хочется отметить, что удивление от мужчин и сравниться не может с удивлением от женщин, уж поверьте мне на слово..
Так грибки сырые?
И последний вопрос, нужно ли употреблять Это с красным или только белым вином?
Так и видится г-н Жиреновский со своим бессмертным..передайте мне салатик..
Ладно, это не отсюда..
|
|
|
Semolina |
25.4.2005, 14:29
Сообщение
#23
|
Гости |
Грибы сырые и только сырые. Но обязательно свежие и не откуда попало(!).
Я употребляю и без вина:)
Вино (сухое) подойдет белое. А если добавить, например, сыровяленое мясо, то можно и красное:)
|
|
|
25.4.2005, 14:58
Сообщение
#24
|
|
Группа: Пользователи |
Негодяи, я сегодня утром один бутерброд зажевал и еще не обедал:((( Убежал кушать, иначе помру... помру так и не познав ласку и нежность милых деффушек-зерновичек:(
Борисыч, ты не разачоравал, МАСТЕР:)
Очаровательная, угостите?
|
|
|
Semolina |
25.4.2005, 15:15
Сообщение
#25
|
Гости |
Хм… Посмотрим:) Уже вроде как насчет борща договорились:))) А к борщу этот салат как-то не очень подходит.
|
|
|
26.4.2005, 7:31
Сообщение
#26
|
|
Группа: Пользователи |
А вы ему (Эстонцу) одних сухариков предложите, к борщечку самое то:))
Эстонец или тебе для аппетита надо чтоб была запотевшая беленькая?))
С увом.
|
|
|
26.4.2005, 9:16
Сообщение
#27
|
|
Группа: Пользователи |
Можно и беленькую, можно и загоревшею. Главное, чтобы она была ласковая и нежная:) И конечно такая же милая как наша Очаровательная:)))
Очаровательная, а что обязательно все сразу стрескать? Вы меня накормите и гнать? А можно борщ вечером, а салат утром?-)
|
|
|
Semolina |
26.4.2005, 10:57
Сообщение
#28
|
Гости |
:)))
Дык… ужин у меня, похоже, с Лимончиком намечается… Думаете, он просто так интересовался какое вино подойдет?
А на завтрак претендуют мои дети – имеют на это полное право:)
|
|
|
26.4.2005, 11:15
Сообщение
#29
|
|
Группа: Пользователи |
Ах Лимончик, ах мерзавец (друг, без обид), и здесь меня обошел:(
Увел таки Очаровательную, коварный...
|
|
|
Лимончик |
26.4.2005, 11:23
Сообщение
#30
|
Гости |
Да-да-да.. Ты Эстонец, того, в очередь.. Семолина..и вино, и сыр с плесенью пренепременно..
И пельмени с пивом..
Хотя сыра плавленного Дружба не хочется..
Так ужин по какому времени: по Гринвичу или по среднетихоокеанскому?
Я могу остаться и на завтрак.. Я вообще могу вести себя как большой, а ещё более правильнее..пожилой ребёнок.. Но..прожорливый..
Могу взять сухим пайком..
|
|
|
Semolina |
26.4.2005, 11:36
Сообщение
#31
|
Гости |
Не… Лимончик… Пельмени с пивом это в пивную:)))
И я не имею привычки оставлять кого-то у себя на завтрак. Дети не поймут.
Мысль с сухим пайком оригинальная… Так Вы может салатик сразу в пивную возьмете?
|
|
|
26.4.2005, 12:01
Сообщение
#32
|
|
Группа: Пользователи |
Так его, так, Очаровательная, гоните его в шею... А то он Вас плохому научит...
|
|
|
Лимончик |
26.4.2005, 12:32
Сообщение
#33
|
Гости |
Дети не поймут..Не надо..Не надо этого.. недооценивать интеллект-телект-телек-шмелек.. где ты был.. На фонтанке..
Да, о чём это я.. А..я не ко всем напрашиваюсь, но мне не все и .. отказывают...
Семолина, Вы 2 раза подумайте..
Эстонец: и ты..Брут.. Вообщем, приходите вдвоём.. С салатиком от Семолины..
Жду Вас в пивной им. Гамбринуса..
|
|
|
Semolina |
26.4.2005, 12:50
Сообщение
#34
|
Гости |
Вопрос с завтраком не обсуждается. И нечего щеки надувать:)
Потому соглашайтесь на обед/ужин.
|
|
|
26.4.2005, 12:52
Сообщение
#35
|
|
Группа: Пользователи |
Да, друг, нечего тут выпендриваться, соглашайся или отойди в сторонку. Я пойду, как обычно, вторым номером... Может, мне повезет больше, чем тебе:)
|
|
|
Лимончик |
26.4.2005, 13:09
Сообщение
#36
|
Гости |
Эстонец! Это что ещё за продажа коплексного питания у Семолины на дому ?
Первое предложение: обед/ужин ..недостаточно..проработанное..Прошу выслать меню со списком каллорий.. И вообще распорядок дня..
Я на ужин хочу морепродуктов. Или улиток. А чай с ..ну с цитрусовыми будет?
Семолина, Вы будете играть на фортепианах. пока я буду..чав..пережовывать? Я люблю сладкую музыку..или Пресли..
Эстонец, тебе достанется, под 1-е мая..
И все будут счастливы..
|
|
|
Semolina |
26.4.2005, 19:00
Сообщение
#37
|
Гости |
Улиток значит?
Вот что… Приходите, Лимончик, со своими продуктами… Боюсь досыта накормить прожорливого здоровенного мужчину улитками мой семейный бюджет не выдержит…
А вот чай с цитрусовыми – это пожалуйста.
|
|
|
28.4.2005, 12:25
Сообщение
#38
|
|
Группа: Пользователи |
Видел ли кто, как “играет” солнце?
Совсем скоро большой праздник, Пасха. Одинадцать лет назад мне рассказали, что ранним утром в этот светлый для всех православных хрестьян праздник можно увидеть “игру” солнца и предложили мне посмотреть. Я приехал в храм в небольшом поселке на северо-востоке Эстонии. Храм построен в 1893 году, первый камень и монету в основание храма положил император Александра III. Храм в русском стиле, бревенчатый, маленький, на прихожан 50-55, не больше... Стоит на живописном месте, на берегу Финского залива. Недалеко от храма молодежный центр, казалось, все население поселка, вся молодежь округи, съехавшаяся на дискотеку, в это время пришли сюда. Девицы конечно стояли с непокрытыми головами, от пацанов несло спиртным, но все себя вели очень тихо. Тишину нарушил громкий церковный звон колокола. В 23-45 началась Пасхальная служба, она началась торжественным Пасхальным Крестным ходом с хоругвями и иконами... Служба длилась не так долго, около трех часов. Молодежь потолкашись и поставив свечи, разошлась быстро. К концу службы остались самые постоянные прихожане, человек 30, которые после окончания службы перешли в трапезную. Настроение у всех приподнятое торжественным событием:) Первая совместная трапеза после Великого поста. Крашенные яйца, мясные салаты, матушкина фирменная лапша, мясные блюда... нет ничего вкуснее этой еды, поверьте...:) Но... Ваш покорный слуга, эстонский хуторянин, в тот день крупно обложался:( Подумал, что негоже приходить с пустыми руками на трапезу, приволок три трехлитровых сифона свежего пива, налитого днем из пивных танков пивзавода. Ну не знал я тогда, что батюшка крепкий уральский мужчина, что на трапезе пили граненными стаканами (это сейчас пьют рюмками)... Два полных стакана водки и чуть-чуть пива – нет Эстонца:((( Потом, уже когда очухался, мне рассказали как играло солнце. Со следующего года сам видел. На восходящее солнце можно смотреть без солнцезащитных очков, свет мягкий, глаза не жжет и их не прищуриваешь. С
|
|
|
28.4.2005, 12:26
Сообщение
#39
|
|
Группа: Пользователи |
Солнечный диск переливается цветами радуги... Это не глюки и это не попьянке... Говорят, что это прекратиться в тот год, когда не сойдет Священный Огонь у гроба Господня, когда все начнется... Что нас ждет этот год, посмотрим, ждать уже недолго, три дня...
|
|
|
yksi |
5.5.2005, 13:13
Сообщение
#40
|
Гости |
Вообще-то, первую часть приключений хотела посвятить трассе Москва-Питер. Но Питер… Питер!!! Это что-то!!! Особенно его транспортные развязки и доблестные ГАИшники.
Едем по Свердловской набережной, которая продолжается Арсенальной. И вдруг висит «кирпич», а на встречу по нашей полосе – поток машин. Мне, если честно, трудно представить ситуацию, когда твоя полоса плавно перетекает во встречную, но Бог с ними – моими привычками. Единственное, что порадовало во всем этом
– одинаковость привычек стражей порядка на дорогах: оказываться в нужном месте в нужный час, что в Москве, что в Питере, что в Урюпинске. Клоны???
Долгие разбирательства (причем таких, как мы, было немало, и все – гости), естественно, штраф, хорошо хоть права целы остались. А потом на нашу просьбу показать объезд ВЕЧНО ЗАКРЫТОГО НА РЕМОНТ пр. Энгельса, эти «ангелы» показывают на карте повороты, которые на самом деле оказываются запрещенными!!! Мои эмоции – злость, бессилие, а потом... расслабуха и понимание, что идиотка – не я. Почему? Да потому что во многих местах там висят предупреждения: «Внимание! Схема движения изменяется в течение суток!»
Это и есть гаишный джокер???
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 1:37 |
|