[Серёжа 144]

Сориз объединяет в себе биологические особенности сорго и продовольственную ценность риса. Новая культура может полностью вытеснить с полей Украины вьетнамский рис, так как посевы сориза стойко выдерживают сухой и жаркий климат Причерноморских и Приазовских степей, могут подолгу расти без дождей и без полива, и даже на неорошаемых землях дают высокие урожаи. По себестоимости выращивание сориза обходится почти в два раза дешевле, чем производство риса.

Сеют сориз в первой-второй декаде мая после предшественников зернобобовых, зерновых, картофеля, баштанных культур. Лучше этого не делать после суданки и подсолнечника. Почву готовят так: лущение стерни или обработка культиватором-плоскорезом, вспашка на глубину 25-27 см, выравнивание зяби (чизелевание). Это осенью.

[фермер23]

Сориз объединяет в себе биологические особенности сорго и продовольственную ценность риса. Новая культура может полностью вытеснить с полей Украины вьетнамский рис, так как посевы сориза стойко выдерживают сухой и жаркий климат Причерноморских и Приазовских степей, могут подолгу расти без дождей и без полива, и даже на неорошаемых землях дают высокие урожаи. По себестоимости выращивание сориза обходится почти в два раза дешевле, чем производство риса.

Сеют сориз в первой-второй декаде мая после предшественников зернобобовых, зерновых, картофеля, баштанных культур. Лучше этого не делать после суданки и подсолнечника. Почву готовят так: лущение стерни или обработка культиватором-плоскорезом, вспашка на глубину 25-27 см, выравнивание зяби (чизелевание). Это осенью.

Не, мы столько не съедим - и пшеницу и кукурузу и семечку и еще соргорисовый гибрид , вы еще рапс и лён предложите .

[старый]

Согласен. Ещё тритикале есть. Только его никто не ест.

[Авианосцы в той ...]

Сориз объединяет в себе биологические особенности сорго и продовольственную ценность риса.

День добрый)

Обидно, что при цитировании текстов вы не даете ссылки на источники.... Потому как неточность, один раз озвученная, идет по всему рунету... Всего лишь пара слов... и возникает...

Сориз, по статье в журнале "Кукуруза и Сорго" за 1989 год, это условно-хозяйственная группа зернового сорго с белым (кремовым) зерном пригодным для пищевых целей. Именно тогда, в 1989 году было впервые озвучена автором слова и первого гибрида зернового сорго Пищевой1 данная формулировка, которая и сейчас является актуальной, особенно в свете схоластических представлений о неком межсортовом гибриде между сорго и рисом...

Возделывал и не раз, но в основном на опытных делянках) Могу посоветовать обратить внимание на ряд важных условий, без системы, приведу их ниже
1. Семена. Найдите в своем регионе нормальные семена сориза, причем обратите внимание, что целесообразнее брать гибриды зернового сорго с кремовым зерном: урожайность выше чем у сортов и гуляющих по просторам хозяйств отцовских линий гибридов которые "предприниматели" загоняют в качестве сортов. Никогда не покупайте семена сориза в хозяйствах не занимающихся семеноводческой деятельностью. Перед покупкой, равно как и после покупки обязательно проверяйте всхожесть семян, минимальный % должен быть 70%, в идеале - чем выше тем лучше... Еще пара слов - если не уверены в семенах - лучше не сейте...

[Авианосцы в той ...]

2. Агротехника Зерновое сорго, как и все сорго, черезвычайно требует высокой культуры земледелия, особенно в первые начальные этапы своего роста. Поле должно быть максимально выравненным перед посевом, поэтому совет - не экономьте на топливе боронуйте весной пахоту - убиваете двух зайцев: сорняки и выравниваете почву. Зачем сорго нужно максимально выравненная поверхность? Семена сорго мелкие, на посеве надо точно выдержать глубину посева семян, если поле не выравнено, то велик шанс, что семена сеялка заложит слишком глубоко и ростки не смогут выйти на поверхность. Еще с начала 90-х говорилось о дражирования семян для лучшего и более точного посева... Но эта технология и сегодня для всего сорго практически не применяется в семеноводческих хозяйствах.
Второй немаловажный момент это наличие сорняков на поле. В ранние фазы своего развития (до 7-9 листа) зерновое, как и сахарное сорго требует максимальной очистки посева от сорняков. И это уже ваша забота как вы эту чистоту обеспечите: ручной двух-трех кратной прополкой или гербицидами... Замечу, что при использовании гербицидов надо обращать внимание, на то, что сам гербицид может после определенной фазы развития растений сорго ингибировать рост (2,4Д используют только до 7 листа). Если вы сумели в первые 3-4 недели вегетации справится с сорняками - то считайте, что урожай сорго у вас уже в кармане. В дальнейшем особых работ с сорняками поля сорго не требуют - растения их подавляют, накрывая полностью почву...

[Авианосцы в той ...]

Третий и пожалуй, самый важный фактор, это наличие влаги в почве на момент посева. Сорго это теплолюбивая культура, по времени сева - сразу после или одновременно с кукурузой. В некоторых зонах время сева попадает на весенние засухи, если у вас нет орошения - то рискуете круто попасть... Все же если сравнивать сорго с кукурузой в начальные стадии роста, то кукуруза более технологичная: зерно крупнее, энергии для зародыша больше, всхожесть в сложных климатических условиях лучше... Именно поэтому - объективная причина - сорго, как зерновое, так сахарное (кормовое) (а про сорго-суданку я вообще не говорю) не получило значительного распространения...

Но вернемся к сравнении кукурузы и сорго.... Если вы сумели поднять посев сорго - то кукуруза на более поздних этапах только проигрывает, особенно на богаре и в засуху. Я видел поля в августе: слева желтая кукуруза мне по пупок, справа зеленые посевы зернового сорго... тоже по пупок...

Ну, чтож закругляюсь... Могу сказать, что в этом году будет подниматься специализированный сайт по сорго: зерновому, сахарному, веничному и информации появится в инете больше есть чем сейчас...

[zanderport]

Именно тогда, в 1989 году было впервые озвучена автором слова и первого гибрида зернового сорго Пищевой1 данная формулировка, которая и сейчас является актуальной, особенно в свете схоластических представлений о неком межсортовом гибриде между сорго и рисом...

Автора, кстати, зовут Морару Георгий Андреевич. Достаточно известное и далеко не последнее лицо в селекции сорговых культур на постсоветском пространстве. Некоторые видеоролики с его участием выкладываются на одноименном канале ютьюба (www.youtube.com/user/вставляете мой ник). Цель выкладки роликов - информирование доступными средствами о накопленном опыте и только.

На фотке метелка сориза - самый первый гибрид пищевого сорго "Пищевой 1". Под названием "Оксамынт янтарный" он же был районирован на Украине. Фото Эмиль Дмитриенко, 1989г.

[Крымчанин]

Вот вы правильно сказали про зеленое сорго. Конечно сравнивать кукурузу и сорго нельзя! Засухоустойчивое сорго обладающее высокой ксерофитностью и кукуруза, впринципе достаточно засухоустойчивая, но отзывчива на орошение.
По поводу зеленого сорго, кто хоть раз его убирал на семена (причем не важно зерновое, сахарное, сорго-суданковые гибриды или суданку), тот меня поймет. Поскольку самое больное место в технологическом процессе - это уборка.

[но-тилл]

Поскольку самое больное место в технологическом процессе - это уборка.

Неравномерное созревание??? Или???

[Крымчанин]

Метелка начинает созревать с нижней части. Естественно неравномерно. Листостебельная масса - зеленая, поэтому в любом случае приходится досушивать. Или применять дисеканты. Ну и еще даже скороспелое зерновое сорго созревают не очень рано (не менее 100 дней). Кстати еще кустится оно непрерывно до уборки (стеблеобразование как у проса). Зерновое сорго истребляют нещадно воробьй, особенно то, в котором нет танина. Так что готовьтесь к борьбе)))

[но-тилл]

Метелка начинает созревать с нижней части. Естественно неравномерно. Листостебельная масса - зеленая, поэтому в любом случае приходится досушивать. Или применять дисеканты. Ну и еще даже скороспелое зерновое сорго созревают не очень рано (не менее 100 дней). Кстати еще кустится оно непрерывно до уборки (стеблеобразование как у проса). Зерновое сорго истребляют нещадно воробьй, особенно то, в котором нет танина. Так что готовьтесь к борьбе)))

При какой влажности нужно проводить десикацию? Какой десикант лучше? Как правильно определять влажность сорго при таком неравномерном созревании? В каком сорго нет танина?

[но-тилл]

А можете подробно расписать свой вариант технологии возделывания?! Пересев озимки мне уже сниться...

З.Ы. Какой район АРК?

[Крымчанин]

Если говорить о пересеве озимых, то в этой ситуации для начала нужно определить густоту оставшихся растений в посеве, а затем уже принимать какое-либо решение. Что касается района АРК, то это Симферопольский и Джанкойский.
Теперь по порядку танина нет в белозерных сортах зернового сорго, на вскидку могу сразу сказать, что это из Крымских сортов - Крупинка 10 и Крымбел.

[язва]

Коллеги! А не скажете ли, каков реальный спрос на зерновое сорго? Где-нибудь делают из него крупу?

[Крымчанин]

Что касается десикации сорго, то могу посоветовать самый дешевый препарат, но жесткий и как следствие китайский Дикват 4 л/га (можно безопасно применять Дикват на семенных посевах и культурах продовольственного назначения), глифосаты лучше не брать - действуют долго и дорого (порядка 2 х нелель, но на товарные цели можно ли? точно незнаю),Реглон супер 4 л/га (только семеноводческие посевы в период восковой спелости). Все эти препараты можно применять в фазу восковой спелости - влажность зерна порядка 25 %. Как определить влагу - как правило влагомером или термостатно-весовым методом по старинке! Применение кстати десикации не снижает массы 1000 зерен и особо всхожести (если конечно без фанатизма). Применяли десикант начиная с 32% влажности.

[Крымчанин]

Коллеги! А не скажете ли, каков реальный спрос на зерновое сорго? Где-нибудь делают из него крупу?

Честно говоря в продаже видел только попкорн из лопающегося сорго. Сорго выращиваем только для внутренних целей - как корма для животноводства. Есть спрос на сахарное сорго. По поводу зернового технично промолчу.

[Крымчанин]

Какие конкретно вопросы вас интересуют, посев, защита, уход?

[язва]

Много лет назад я защищала диплом по технологии переработки сорго в крупу, моя тема была частью научной работы Института зерна. Вроде бы ее даже внедрили. Но потом никогда и нигде я цеха по переработке сорго в крупу не встречала. Может, кто-то построил хоть крупорушку? Ностальгия.... и непонимание - простая технология - на ЗШНах. И крупа приличная, белая, каша на вкус напоминает кашу из смеси пшена и риса...

[но-тилл]

Какие конкретно вопросы вас интересуют, посев, защита, уход?

Кое-какой инфой я обладаю, но, как говорят, чем больше мнений, тем ближе истина... Посев(прямой посев) планируется или сеялкой кинзе(70см), или семеато(17, 34, 51см), скорей всего гибриды Рейлин, предположительно Даш Е, предшественник скорей всего оз.пшеница. Короче, интересует всё.

З.Ы. Форум интересен всем, но я могу и подъехать...

[Тепец 61]

Cеял один раз зерновое белое сорго из Зернограда( Зерскор). Поле было недалеко от заказника, долго сидело в районе 10 см. Когда в августе от засухи всё посохло Зерскор рванул до метра. Метелки были как на фото выше. Всё вокруг сгорело от жары, а сорго стояло зелёное и сочное, это его и сгубило. Со всех окресностей приходили пожрать его олени и кабаны. Причём олени метёлку не ели а зажимали во рту и обдирали зерно, ну а кабаны буровили всё подряд. Пытался бороться, но потом надоело и бросил, короче убирать было нечего, благо сеял на пробу 20 га. Больше не рискнул...