Разговаривал с бондарями,сказали,что для вискаря,бочка должна быть не обожженная .Тогда получится нежный желтый цвет,а вот по рецептуре еще не определился.Потому,как виски разный,страна производства.Посему,завтра проведу дегустации разных сортов в моем баре,потом буду готовить рецепт А вообще,рецептов куча,и все вискаря.Мне понравился рецепт с использованием Хереса и дубовой коры,пропитанной вином.Короче изобретаю пока,потом напишу,что все-таки изобрел.Предлагаю всем домашним виноделам присоединиться к теме,настоящий мужской разговор...

Не все ж такие умные,как ты Я вообще спортсмен,куда мне до вас,алкотренеров

в каком месте спортсмен то?
ты делай вон что собрался. там по бочкам разливай. фасуй. меньше слов - больше дела
а так есть на квартире в Волгограде, хорошая книженция про все напитки крепкие, как что изготавливалась изначально, сколько чего уходит и тд. если не забуду забрать при случае, то привезу тебе. будешь просвещаться

Камрад, а что за рецепт, если не секрет??? Хересом вроде только бочки пропитываются... Точнее - для вискаря используют бочки из-под хереса. А для бурбона как раз - обожженные.

На форуме АбсентКлуба какой-то чел предлагает в самогон солод добавлять. Понятное дело, что вискарь изначально из солода гонится, но может он какой вкус придаст, более -менее похожий на вискарный.

http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php...5&start=220
автор - некий butch20

естессно - ячменный солод имела в виду

Про долю ангелов Эркин очень красиво писал, как впрочем и о вискаре в целом, читается на одном дыхании. Нямнямашная книжечка:) Не пожалеете:)

http://nnm.me/blogs/pandadog/erkin_tuzmuha...landskiy_viski/

Привет дорогая!Давненько не появлялась!Да изучаю вопрос,нарыл рецепт,но там не на самогоне.Там полный процес изготовления ячменного солода,с добавлением именно Хереса,ну и всякой другой лабуды...Просто я понял одно,что все изделия на самогоне,кустарные,лучше называть настойками.Потому,как виски изготавливается совсем по иным технологиям,выстаивается не менее трех лет и т.д.Посему,Предлогаю выкидывать на обозрение свои кустарные шедевры.Игрок,привози книжку!

А где бочки дубовые можно купить... небольшие... литров на 20-30. Чисто спортивный интерес появился
А то сэм глушу, чуть подкрашеный травками да орешками кедровыми... надоел уже.

Забей в интернете"Купить дубовую бочку" и будет тебе бочка.30литров у нас стоит 130$,50литров 150$.Есть очень манерные,с клеймами,там и цены соответствующие.А обычная дубовая бочка стоит в р-не 150$ за 50литров.Здоровье как,Борисыч?Давно не видал Дельфину,куда делась дивчина

Девченкам здесь пресно стало... не интересно. Кого забанили, кто сам ушел... Гринго и компания ревносно охраняют рубежи ввереного им пространства... вот и болтаем в итоге о ерунде разной типа сок березовый, бочки дубовые... персик расцвел...
Здоровье слава богу... на работу пошел... хромая... Спасибо

А за что старого потерли??? Пока заходил под своим ником, сообщение старого убили. Не порядок.

Отметим надеюсь новоселье...?

Причем студент? Новоселье ваше , вам и простовляться.

и не говорите. все бы за чужой счет
а запасы студента суверенны. поступлю с ними, как с Крымом

Хотел сегодня в бильярд у себя погонять,давно не заходил,а там ???

..

так это живой или чучелко?

Ищите на строительных рынках магазины "Винодел" или типа "Все для бань".

Жуть,сразу фильм вспомниллся"Схватка".

Ага, помню такое кино, в те времена я сам студентом был, и кинотеатры тогда более часто посещал чем сейчас.