[Следующий]

- это, наверное, здорово. Есть еще один вариант (давно видел в "Смаке", но кто был гостем А.Макаревича, т.е. автором рецепта - убей, не помню). Весьма "целебная" вещь. Итак, кефир (лучше нежирный) смешиваем с охлажденной кипяченой (обязательно!) водой 1:1, добавляем давленый или мелконарезанный чеснок и настаиваем минут 40-60 в холодильнике. За это время нарезаем мелкой соломкой свежий огурец и нежирную ветчину, добавляем нарезанную зелень: укроп, петрушка, кинза ( присутствие последней весьма желательно), перемешиваем. Раскладываем по порциям и заливаем ранее приготовленным жидким компонентом, добавляем соль по вкусу и получаем такой вот холодный суп. Для его рекламы осталось только привести реплику А.Макаревича, произнесенную сразу после дегустации блюда: "Жаль, что я не пил вчера..."

[yksi1]

Орригинальная рецептурка:) Этакая окрошка на похмелок:) А вообще-то проверено: чтобы не было мучительно больно на следующий день, то лучше всего «лакировать» всё выпитое несколькими кружками крепкого сладкого чёрного чая. Обязательно с лимоном, который необходимо предварительно ложечкой размять прямо в чашке и только потом залить кипятком. Срабатывает на 100%, особенно если пить в шахматном порядке. Кстати, Semolina:) Розы любят водку. На полном серьёзе! Всегда добавляю в вазу чекушку, они на глазах оживают и стоят очень долго.

[FeRom]

А по каким соображениям вы не упомянули про принятие пищи в вашем шахматном процессе:). Смешивать чай и выпивку не рекомендую. Пробовал, результат для меня оказался плачевным. Конечно у меня не было лимона и выполнялось это не в шахматном порядке, но результат как говориться был на лице, то есть под глазом, на переносице, на челюсти и на других частях тела. Еще не рекомендую смешивать медовуху и кофе, буквально недавно один из наших менеджеров оказался в результате таких экспериментов в реанимации. Конечно сейчас все обошлось, но стоимость такого удовольствия вылилась в 2000 $.

[yksi1]

Ну не знаю, FeRom...Как это у Вас так получилось:( Меня этому научил один старый мудрый карел. Сколько раз по его методике пили, ни разу не сбойнуло. Мало того, что никаких эксцессов не происходило, так и на утро все как огурчики были... А лимон просто-таки обязателен! Что же касается медовухи и кофе – полностью согласна. Вообще кофе с алкоголем или даже после – б-рррр. Ну это типа... что немцу хорошо, то русскому – смерть. (Простите, Эстонец и Baltysh). Про принятие пищи. А чего о ней упоминать? Без неё, как говорится, и не туды, и не сюды:))) Но здесь тоже всё слишком индивидуально. Я вот, например, предпочитаю не мешать выпивку с закуской. Чисто по-фински: сначала ем, а потом полностью отдаюсь любимым напиткам:)))

[yksi1]

Часть 1. «От 75 до 98% поступившего в организм алкоголя окисляется печенью. Усилиями печеночных ферментов удается провести окисление 0,1 г этанола на 1 кг массы тела в час. Это значит, что при массе человека, равной 70 кг, за 60 мин до конечных продуктов распадается 7 г чистого алкоголя, таким образом, избыточная доза алкоголя, вместе с промежуточным продуктом метаболизма алкоголя в организме - ацетальдегидом, выбрасывается обратно в кровеносную систему. Именно ацетальдегид вызывает отравление организма, вызывая похмелье. Экспериментально показано, что ацетальдегид является более агрессивным, чем этанол. Через кровеносную систему ацетальдегид попадает во все органы человека – мозг, сердце и другие тем самым, усиливая отравление. К тому же в других органах, по сравнению с печенью, ацетальдегид распадается значительно медленнее, соответственно дольше сохраняется отравление. Выработка ацетальдегида способствует усилению образования свободных радикалов, перекисных соединений. Ацетальдегид вступает в химическую связь с антиоксидантами и таким путем лишает клетки печени их противоокислительных свойств. Ацетальдегид реагирует также с ферментами, другими протеинами и ДНК, что иногда приводит к мутациям. Кроме того, высокоактивный ацетальдегид может повредить или разрушить фосфолипиды и связанные с ними жирные кислоты в клеточных мембранах за счет образования множества свободных радикалов («оксидантный стресс»). (Необходимо отметить, что печень примерно на 80% состоит из мембран и ее дезинтоксикационный потенциал определяется, прежде всего, их нормальным функционированием)» СНИЖЕНИЮ ВЫРАБОТКИ СВОБОДНЫХ РАДИКАЛОВ СПОСОБСТВУЕТ ВИТАМИН «С», содержащийся в лимоне!!!!!

[yksi1]

Часть 2 и заключительная. «Глюкоза является основным источником энергии для всего организма. В наибольшей степени глюкозу потребляет головной мозг, за ним по количеству усваиваемой глюкозы на единицу веса следует печень, мышцы, почки, сердце и др. органы. Все сложные углеводы, попадая в организм, в начале расщепляются до глюкозы, и лишь потом усваиваются организмом. Глюкоза – основной энергетический метаболит организма. Теоретически, окисление жиров может дать вдвое больше энергии, чем окисление глюкозы. Однако жир с большим трудом проникает через клеточные мембраны митохондрий и с трудом окисляется. Глюкоза же проникает внутрь клетки очень легко и окисляется очень быстро, поэтому – то глюкоза и рассматривается как основное энергетическое вещество» Таким образом, сладкий чай с лимоном (как своего рода симбиоз витамина С и глюкозы) активно выводит всякую бяку из организма, оставляя здоровыми и ясными ваши умные головки на следующее утро! ;)))

[barracuda]

Или закусывать исключительно лимонами )))

[barracuda]

С сахаром!

[Expert]

Ссылочку вот на календарь прислали :) http://www.prikolov.net/index.php?p=542

[FeRom]

Итак, чтобы праздник удался, в шоу программу следует включить «Витамин» и «Глюкозу» тогда, вам не придется морщиться от лимонов и наворачивать сахар ложками.

[yksi1]

:) Верно! Рационализм - это когда не тратишь силы на их восстановление. Собственные силы:)))

[Expert]

Насчет чая полностью согласен, но все в конечном счете все зависит от потребленного количества спиртного. Можно выпить столько, что бешеная доза активированого угля не поможет, не говоря уже о чае. Так что не частить и перестилати (в смысле выпивать, а потом закусывать) как говорила моя бабушка с Украины :)

[barracuda]

Ну вот... что есть и как пить в новогоднюю ночь уже более-менее выяснили ))) а какие у кого идеи насчет "культурной программы"?

[Б. Борисыч]

Помню читал у Воробьёва рассказик один "Вот пришёл великан..." вроде назывался... Короче про любовь, убитую какими то бытовыми неурядицами и неверными решениями. Типа как "Осений марафон". Но не в этом суть. Там главный герой, примерно нашего с вами "ZOLтунианцы"... или ZOLинцы... или ZOLяне... , ну не важно, возраста. Бывший маряк, попутно закончивший Лит.институт, продал свой рассказ, на гонорар купил подержаный москвич, помоему 403 или 407 и уехал в абсолютно незнакомый город, музу искать. И влюбился в женщину, работающую в редакции... да к тому и замужнюю.... ну неважно. Вообщем этот морячок перед Новым годом, где то на трассе, в приглянувшемся ему месте, в лесу, попросил за бабки проезжавший мимо грейдер, прочистить в лес на поляну, дорогу, и достатачно долеко. Там он нарядил живую ёлочку 12 одинаковыми огромными стеклянными шарами, положил подарок под ёлочку. И вот он увёз её на своём стареньком москвиче, часов в десять вечера на эту полянку, которую уже немножко занесло свежим снегом... осветил эту ёлочку фарами... с собой у него были сливы, мандарины, апельсины, почему то сардины и шампанское.... Вообщем у него сюрприз удался... Но конец у истории печальный... Она вернулась к нелюбимому мужу.

[barracuda]

Эх, Б.Борисыч! Последний романтик... Хорошая история... однако с хэппи-эндом была бы еще лучше...

[yksi1]

Красиво... А у меня было что-то похожее на первом курсе. Только не в новогоднюю ночь, а 24 декабря...Один мальчик выпросил у отца машину, украсил её внутри мишурой, дождиком, какими-то старинными деревянными игрушками и колокольчиками, привёз меня в Китай-город к одной кирхе и долго и сказочно рассказывал про Рождество... Мы с ним «трескали» вишню в шоколаде, а за окнами падал тихий снег, куда-то торопились одинокие прохожие, от мороза пряча носы в шарфы, и нам казалось, что мы далеко-далеко от всего этого, в своём маленьком волшебном мире... Правда, конец был тоже грустный...Но зато так приятно вспоминать:)))

[Солнце]

Вечер!,)))) А Новый год подкрался незаметно, и все, похоже, отправились искать, кто домик в деревне, а кто медвежью шкуру... Романтика,)))))

[Солнце]

Молодость - это когда уже не веришь, что на Новый Год к тебе придет Дед Мороз, но еще надеешься, что придет Снегурочка.,))))

[baltysh]

Ну да, а старость, это когда надеешься, что снегурочка -- без косы...

[Солнце]

День,))))) baltysh, да Вы оптимист!,)))) (см. анекдот про лошадку),))))