[Владимир Белостр...]

Почему нет демпфера на гречиху? Ценники на нее вызываю оторопь в магазинах

Потому что видно ее есть чем заменить, дешевые макароны и рис. Не хотите не берите... это не сахар и масло... которые можно заменить только первое медом, а второе антипригарной сковородкой.

[Фалеев Роман]

Да именно так к маю вы увидите. Кто следил за рынком и помнит 2003, 2010, 2015 годы было именно так. Этот год не исключение прошлых сценариев когда минимум валовый сбор и практически мизерные переходящие остатки. Кто хочет возразить можете пркомментировать. Смотрим дальше, ждем.

Пик цен, что в 2010, что в 2015 годах приходился на февраль-март, но никак не на май

[Екатерина Сурова...]

А что 52 руб – это уже реальная текущая цена?

на Алтае цена уже подбирается к 50 в зачете на воротах у переработчиков

[Алексей Левченко]

слухи слухи...
на Алтае гречихи полно, раздули цену на ровном месте.
розница и опт отказывается от контрактов по такой цене, никому она не нужна за 60 и выше
дорого
на полке это 100р за кг,
полно чем заменить можно да и лето скоро

[putincevsa]

Все это гадания на кофейной гущи. Никакому анализу рынки не поддаются, рост цены виден, очень хорошими темпами. Гречиха уезжает с Алтая. Но то что гречихи полно это не факт, до нового урожая еще минимум 5 месяцев. Наблюдаем, торгуем небольшими партиями, желающих покупать сейчас намного больше чем желающих продавать.

[Елена Никитина]

слухи слухи...
на Алтае гречихи полно, раздули цену на ровном месте.
розница и опт отказывается от контрактов по такой цене, никому она не нужна за 60 и выше
дорого
на полке это 100р за кг,
полно чем заменить можно да и лето скоро

Откуда у Вас такая информация? Сомневаюсь, что Вы с Алтая... Потому как здесь все знают, что остатков практически нет.

[Алексей Левченко]

Откуда у Вас такая информация? Сомневаюсь, что Вы с Алтая... Потому как здесь все знают, что остатков практически нет.

многие привыкли что гречка это наше все =)
но последние 4 года идет спад ее потребления, и переход на другие крупы

на ней свет клином не сошелся и ценник в 60-70р розница уже не принимает

сети берут по минимуму вместо 200т только 20т для примера =)

[Владимир Белостр...]

многие привыкли что гречка это наше все =)
но последние 4 года идет спад ее потребления, и переход на другие крупы

на ней свет клином не сошелся и ценник в 60-70р розница уже не принимает

сети берут по минимуму вместо 200т только 20т для примера =)

Это ваше сугубо личное мнение и ничем не подкрепленное. К тому же последние 4 года с 17 года при перепроизводстве гречихи ( гречки) она стоила копейки . Сомневаемся что все в это время переходили на другие крупы )) Это первое. Второе - она ничем не заменима кто привык есть качественную национальную кашу и разбег плюс минус 10 рублей вряд ли напугает основную часть населения.

[putincevsa]

многие привыкли что гречка это наше все =)
но последние 4 года идет спад ее потребления, и переход на другие крупы

на ней свет клином не сошелся и ценник в 60-70р розница уже не принимает

сети берут по минимуму вместо 200т только 20т для примера =)

Меня тоже отпугивают цены на сзр, металл, технику и тд.

[Алексей Левченко]

Это ваше сугубо личное мнение и ничем не подкрепленное. К тому же последние 4 года с 17 года при перепроизводстве гречихи ( гречки) она стоила копейки . Сомневаемся что все в это время переходили на другие крупы )) Это первое. Второе - она ничем не заменима кто привык есть качественную национальную кашу и разбег плюс минус 10 рублей вряд ли напугает основную часть населения.

безусловно мое.

разбег явно не 10р

пачка 30р крупы гречневой и 70-80р явно не 10р.

многие нагребли сырья по высоким ценам, ясно что они вверх давить будут.

но рынок пока не принимает высокую цену

крупа на данный момент сильна переоценена; не стоит она 65р за крупу в Алтайском крае либо в центре.

падать будет больно, примерно как с 60р да 30 за 2 недели, в ноябре по-моему 2017 года и далее до 18р к весне.

нет такого дефицита по сырью как тут пытаются нарисовать =)

[Владимир Белостр...]

безусловно мое.

разбег явно не 10р

пачка 30р крупы гречневой и 70-80р явно не 10р.

многие нагребли сырья по высоким ценам, ясно что они вверх давить будут.

но рынок пока не принимает высокую цену

крупа на данный момент сильна переоценена; не стоит она 65р за крупу в Алтайском крае либо в центре.

падать будет больно, примерно как с 60р да 30 за 2 недели, в ноябре по-моему 2017 года и далее до 18р к весне.

нет такого дефицита по сырью как тут пытаются нарисовать =)

Все верно. Обьем сбора 2017 год 1,5 млн тонн. Рекорд за всю историю. С тех времен эти переходящие уже подьели а последующие три года ситуация валового сбора шла резко на убыль. Никак весной вы не увидите больного падения как описали. И вообще падения. А если посевная 2021 зашкалит по площадям и в ноябре будет посчитан рекордный урожай опять, то тогда можно согласиться. Но до ноября дожить еще надо . А сейчас только начало апреля.

[igrok]

многие привыкли что гречка это наше все =)
но последние 4 года идет спад ее потребления, и переход на другие крупы

на ней свет клином не сошелся и ценник в 60-70р розница уже не принимает

сети берут по минимуму вместо 200т только 20т для примера =)

крупы гречки в магазинах полно. ажиотажа ноль.
многие не хотят видеть, изменений в бизнесе и в целом в тратах покупателей, наполнение кошельков.
зачастую цепляются за опыт прошлых лет.
каждому своё))
дождусь я или нет 50р без ндс с места на гречиху???....)))

[igrok]

Все верно. Обьем сбора 2017 год 1,5 млн тонн. Рекорд за всю историю. С тех времен эти переходящие уже подьели а последующие три года ситуация валового сбора шла резко на убыль. Никак весной вы не увидите больного падения как описали. И вообще падения. А если посевная 2021 зашкалит по площадям и в ноябре будет посчитан рекордный урожай опять, то тогда можно согласиться. Но до ноября дожить еще надо . А сейчас только начало апреля.

вы явно переоцениваете, значимость и уникальность товара, экстраполируя на оставшиеся объемы.

[igrok]

Меня тоже отпугивают цены на сзр, металл, технику и тд.

не бойтесь. будет еще страшнее))

[Владимир Белостр...]

Вот пример уже упомянутых 2010 и 2015 годов. Пики цен. 21 год следом увидите.

Прикрепленные файлы

 IMG_20210405_WA0008.jpg ( 25,26 килобайт ) Кол-во скачиваний: 39

 

[gringo]

крупы гречки в магазинах полно. ажиотажа ноль.
многие не хотят видеть, изменений в бизнесе и в целом в тратах покупателей, наполнение кошельков.

Подтверждаю, в московских магазинах гречки - завались. Движения на полках никакого.

[Paulus]

В регионах с гречкой проблем тоже нет на полках. Наверное гречка перешла в разряд элитных продуктов и простой люд обходит ее стороной

[Владимир Белостр...]

Подтверждаю, в московских магазинах гречки - завались. Движения на полках никакого.

Для того что бы понять есть движение на полках или нет надо простоять весь день у нее и сравнить сколько купили и тут же заместили свободные места новым товаром. В сетевых магазинах пустых мест не бывает. Спрос большой не менее других видов круп даже если они дешевле. И спрос в россии не только Москвой Определяется. Есть северные районы, огромная территория, производственные корпорации, больницы, заводы. Военный комплекс , УИН, школы и детские сады. Санатории , общепит и прочее прочее прочее. Фасовка в ваших сетях в москве к этому не имеет никакого отоношения. Потребление в россии 50000 тонн крупы гречневой в месяц! включая вашу полку в ашане.

[Фалеев Роман]

Все верно. Обьем сбора 2017 год 1,5 млн тонн. Рекорд за всю историю. С тех времен эти переходящие уже подьели а последующие три года ситуация валового сбора шла резко на убыль. Никак весной вы не увидите больного падения как описали. И вообще падения. А если посевная 2021 зашкалит по площадям и в ноябре будет посчитан рекордный урожай опять, то тогда можно согласиться. Но до ноября дожить еще надо . А сейчас только начало апреля.

Владимир, если Вы помните, то в 2010 году, когда был полнейший апокалипсис по гречихе, когда марте пиковые цены достигали 70 рублей по сырью, гречиха уже во второй половине апреля стоила 30 рублей, а летом после посевной и вовсе 20-22 рубля. И тогда гречихи не было к слову СОВСЕМ - валовый сбор по РФ составил чуть более 350 тыс. тонн.
Касаемо этого сезона - одним словом ДУРДОМ. Валовый сбор в районе 1 млн. тонн. В Алтайском крае в районе 0,5 млн. тонн. Внутреннее потребление + семена + экспорт сырья/крупы в районе 850 тыс. тонн. Рост - общая тенденция по всем культурам (вне зависимости от урожая) А не от того, что есть она или нет её

[Владимир Белостр...]

Владимир, если Вы помните, то в 2010 году, когда был полнейший апокалипсис по гречихе, когда марте пиковые цены достигали 70 рублей по сырью, гречиха уже во второй половине апреля стоила 30 рублей, а летом после посевной и вовсе 20-22 рубля. И тогда гречихи не было к слову СОВСЕМ - валовый сбор по РФ составил чуть более 350 тыс. тонн.
Касаемо этого сезона - одним словом ДУРДОМ. Валовый сбор в районе 1 млн. тонн. В Алтайском крае в районе 0,5 млн. тонн. Внутреннее потребление + семена + экспорт сырья/крупы в районе 850 тыс. тонн. Рост - общая тенденция по всем культурам (вне зависимости от урожая) А не от того, что есть она или нет её

Вспомним старую пословицу сколько людей ровно столько и мнений. Склонен не согласиться. Так как дефицит управляет ценой. В данном случае товар практически не экспортный и зависить от внешних рынков он не может. Как вы пишите все растет. Рост определен практически мизерным предложением. Если вы пишите 1 млн убран как опять в упомянутых годах перепроизводства , то цены тогда определялись 8-12 тыс тонна. Что сегодня происходит вы видите. Данные не подтверждены что такой урожай как вы заявили . За рынком следим не первый год. Производство ее из засушливой погоды упало на 40% в этом сезоне.