Помощь - Поиск - Пользователи -
Полная версия этой страницы: когда ехать отдыхать в отпуск в связи с открытием зернового экспорта с 1 июля 11г.
Зерно Он-Лайн > Зерновой форум > Курилка
kreator
когда ехать отдыхать в отпуск в связи с открытием зернового экспорта с 1 июля 11г. blink.gif

то экспорт там уборка. может плюнуть на все и на моря!
Лейла
море-море (( банальщина и скучища, ППБ /пиво-пляж-бабы/
Вот шикарное путешествие, это да
http://wolfson.ru/forum/viewtopic.php?t=4160

ну и там вообще есть где покопаться.
Ильдус
Цитата(Delfina @ 3.6.2011, 22:43) *
..."Кухня Исландии - "вареная голова ягненка" - свай. Самое вкусное в голове - это вареный глаз, который выковыривают вилкой и едят целиком. Мозги в блюдо не входят, только ухо, полноса и кожа черепа... перед приготовлением его бреют (не очень аккуратно, правда).


Я не думаю, что голову ягненка бреют.
Скорей всего смолят.
В молодые годы мне часто приходилось просмаливать голову ягненка. Можно и голову взрослого барашка.
Чаще приходилось смолить на костре, а иногда и пояльной лампой. Это очень кропотливая и долгая работа.
Смолишь-соскабливаешь, смолишь-соскабливаешь, и так почти несколько часов.
Затем, тщательно моешь голову до блеска, аккуратно разрубаешь череп на две равные половинки, так чтобы аккуратно извлечь мозги. Если мозги здоровые, тогда их заворачиваешь в чистую марлевую ткань и ложишь обратно туда, откуда их извлёк. Затем, эти две половинки головы крепко связываешь чистой верёвкой и начинаешь варить.

Подают на стол с горячими кукурузными галушками (можно и с пшеничными) и чесночным соусом.
Ничего более вкусного для здорового мужского организма я в своей жизни не ел.



Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2022 IPS, Inc.